Degustacja win dostarcza niezapomnianych i bardzo przyjemnych doznań smakowych. Ich atrakcyjność wzrośnie, gdy wina będą prezentowane w należytej oprawie wizualnej i muzycznej. Dzięki temu każdy z uczestników spotkania będzie wiedział, że wino jest napojem szczególnym i trzeba je darzyć szczególnym szacunkiem oraz uczuciem.
Sklep z winami, który organizuje pokaz, musi zadbać o właściwe przygotowanie miejsca degustacji. Poza samym trunkiem gościom należy zapewnić: wodę mineralną, białe pieczywo i ser pleśniowy. Te produkty pomogą wydobyć właściwy smak, po którym rozpoznaje się dobre wino.
Akcja powinna nieść także pewne wartości edukacyjne. Uczestnicy powinni poznać praktycznie rady dotyczące wyboru, przechowywania, serwowania i odróżniania wina. Na spotkaniu goście powinni mieć możliwość nauczenia się, jak opisywać aromat, jak testować wino, poznać czynniki, które wpływają na smak i aromat.
Serwowane odwiedzającym wino wytrawne będzie podawane w niewielkich ilościach. Nie ma więc ryzyka przekroczenia pewnej rozsądnej granicy.
W zależności od wielkości grupy, liczby prezentowanych gatunków napoju degustacja może trwać od 45 minut do trzech godzin. Na koniec spotkania warto zaskoczyć uczestników, organizując konkurs, którego stawką będzie butelka najlepszego wina.